Bolinho de carne econômico

publicado por: Angelita

Bolinho de carne econômico. Enviada por Angelita e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1/2 kg de farinha de trigo
• 1/2 kg de carne cozida e processada no liquidificador (de sua preferência)
• 1/2 cebola picada
• 1/2 pimentão picado
• 1 cenoura ralada
• sal a gosto
• 1 ovo
• óleo para fritar

modo de preparo

1. Comece dourando a cebola e o pimentão em uma panela.
2. Acrescente a carne processada e a cenoura, mexendo sempre para não grudar no fundo da panela.
3. Faça isso por 15 minutos e reserve.
4. Em uma tigela coloque a carne, a farinha de trigo, o ovo e o sal a gosto.
5. Misture até desgrudar das mãos.
6. Aqueça o óleo a 180ºC
7. Faça bolinhas e frite no óleo.