Brócolis e couve flor ao molho branco de atum

publicado por: Jefferson

Brócolis e couve flor ao molho branco de atum. Enviada por Jefferson e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 maço médio de brócolis tipo ninja em buquês
• 1 maço médio de couve flor em buquês
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 2 dentes de alho bem picadinhos
• 1 cebola pequena picadinha
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1 lata de atum
• 1 caixa de creme de leite
• 150 g de presunto
• 150 gramas de mussarela
• 1 tomate
• sal e tempero a gosto

modo de preparo

1. Cozinhe a couve-flor e o brócolis.
2. Escorra e coloque em um tabuleiro e reserve.
3. Coloque em uma panela a manteiga e acrescente o alho, a cebola, sal e temperos.
4. Coloque a farinha de trigo e mexa bem para não empelotar, aos poucos adicione o leite, o atum e o creme de leite, deixe ferver por 5 uns minutos.
5. No tabuleiro espalhe os pedaços do brócolis e couve flor.
6. Coloque o molho branco espalhando bem sobre o brócolis e couve flor.
7. Coloque a mussarela e o presunto.
8. Para finalizar coloque rodelas de tomate e salsinha.
9. Leve ao forno médio por 15 a 20 minutos.