Filé de frango da Rosinha

publicado por: Anabela

Filé de frango da Rosinha. Enviada por Anabela e demora apenas 25 minutos.

ingredientes

• 500 g filé de frango
• 3 dentes de alho amassados
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• azeite (suficiente para dourar os filés)
• 5 colheres de requeijão
• queijo mussarela para cobrir os filés

modo de preparo

1. Tempere os filés com o alho, o sal e a pimenta.
2. Coloque-os em uma frigideira com o azeite e deixe-os dourar.
3. Disponha os filés numa travessa e cubra-os com requeijão e bastante mussarela.
4. Coloque no micro-ondas por 3 minutos.
5. Saboreie com macarrão ao alho e óleo ou arroz.