Arroz à la Valeria

publicado por: Ilma

Arroz à la Valeria. Enviada por Ilma e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 2 copos de arroz cru
• 1 peito de frango desfiado
• 250 ml de azeite
• 2 batatas cortadas em cubinhos
• 2 cenouras cortadas em cubinhos
• 1 cebola batida
• 4 cubos de knorr galinha
• milho
• azeitona
• champignon
• 300 g mussarela ralada
• 4 copos de água fervendo

modo de preparo

1. Em um refratário reserve o arroz cru.
2. Ferva a água com o knorr.
3. Junte todos os ingredientes ao arroz cru no refratário.
4. Em seguida coloque a água fervendo no refratário.
5. Acrescente o azeite e leve ao forno por 50 minutos.
6. Retire do forno, salpique a mussarela e leve por mais 10 minutos ao forno.
7. Após a mussarela derreter basta servir.