Descasque o chuchu e corte em fatias finas, coloque em um vasilhame com água e sal a gosto e leve para o microondas por 6 minutos em potência alta, depois coloque para escorrer.
Junte em outro vasilhame os ovos e o leite bata bem em seguida mergulhe todo o chuchu e mexa de vagar para não despedaçar.Passe na farinha de rosca e frite em fogo médio até dourar.
Em seguida refogue a carne moída com a cebola, o alho, a salsinha, o sal e o orégano.
Se preferir pode adicionar azeitonas.
Acrescente o molho e deixe ferver.
Pegue uma forma e faça camadas de molho, chuchu, presunto e queijo.
Após terminar de montar leve ao microondas e por 2 minutos e potência alta.