Polenta com couve e molho a bolonhesa

publicado por: Martina

Polenta com couve e molho a bolonhesa. Enviada por Martina e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Polenta:

• Polenta:500 gramas de fubá mimoso
• 4 litros de água
• 1 colher (sopa) de óleo ou gordura
• 2 tabletes de caldo de carne
• sal a gosto
• 4 folhas de couve manteiga ou de brócolis picadinho
• 3 dentes de alho inteiros

Molho:

• Molho:500 gramas de carne moída
• 2 colheres de óleo ou azeite
• 3 dentes de alho
• 1 cebola pequena
• salsinha picada
• 1 caixinha de purê de tomate
• a mesma medida de água
• sal a gosto

modo de preparo

Molho:

1. Molho:Refogue a carne com os temperos e deixe o molho apurar.