Souflé de queijo no liquidificador

publicado por: Edmundo

Souflé de queijo no liquidificador. Enviada por Edmundo e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 1 xícara de leite
• 2 ovos
• 3 colheres de sopa de queijo ralado
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de maisena
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de cebola ralada
• 1 pitada de pimenta branca
• 1 pitada de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• Queijo ralado para polvilhar

modo de preparo

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata de 2 a 3 minutos.
2. Coloque num refratário untado, de preferência de vidro, polvilhe o queijo ralado em cima e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos ou até que esteja firme e dourado.
3. A massa fica mole, mas no final dá tudo certo.