Torta de palmito da juçara

publicado por: Arielle

Torta de palmito da juçara. Enviada por Arielle e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:3 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 1 ovo inteiro
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• sal a gosto
• 50 g de queijo ralado

Recheio:

• Recheio:1 vidro de palmito
• 1 tomate picado
• 1 cebola
• 3 dentes de alho
• 1 caixinha de creme de leite
• azeitonas picadas
• salsinha picada
• orégano
• molho inglês
• sal a gosto
• 1 lata de ervilha
• 50 g de queijo ralado para polvilhar

modo de preparo

Recheio:

1. Recheio:Refogue a cebola, o alho, o palmito e os tomates.
2. Refogue até agregar bem o palmito e o tomate, junte as azeitonas, a ervilha, a salsinha, o molho inglês , o orégano, sal.
3. Coloque um pouquinho de amido de milho diluído na água bem pouquinho só pra da uma liga.
4. Por último o creme de leite.
5. Misture bem e deixe esfriar.

Massa:

1. Massa:Misture todos os ingredientes da massa, abra numa forma redonda, grande e de fundo removível, abra até as bordas.
2. Coloque o recheio já frio, salpique o restante do queijo ralado.
3. Leve para assar em forno médio até dourar as pontas da massa.
4. Observação: Não precisa abrir a massa com o rolo, abra com as mãos mesmo já dentro da forma, ela é bem fácil de abrir ,ela é bem oleosa.