Bolo bem casado

publicado por: Adriene

Bolo bem casado. Enviada por Adriene e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 6 ovos
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1/2 xícara de leite integral
• 1 xícara de fécula de batata
• 1/2 colher de sopa de fermento em pó
• 1 lata de doce de leite cremoso
• 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
• 1/2 xícara de leite integral

modo de preparo

1. Em uma batedeira, bata os ovos até dobrarem de volume .
2. Adicione o açúcar e bata mais um pouco.
3. Diminua a velocidade da batedeira e adicione o leite.
4. Desligue, adicione a fécula de batata e o fermento em pó e misture delicadamente.
5. Despeje em assadeira retangular untada com manteiga e polvilhada com fécula de batata.
6. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos .
7. Retire do forno e espere amornar.
8. Desenforme e corte o bolo ao meio, em uma das metades espalhe o doce de leite e cubra com a outra metade.
9. Misture o açúcar de confeiteiro com o leite e despeje sobre o bolo espere a cobertura secar e sirva.