Bolo bem casado

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Bolo bem casado. Enviada por Adriene e demora apenas 50 minutos.
Bolo bem casado
Preparo 50Min
Rendimento 20 Porções
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ingredientes

  • 6 ovos
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1/2 xícara de leite integral
  • 1 xícara de fécula de batata
  • 1/2 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 lata de doce de leite cremoso
  • 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
  • 1/2 xícara de leite integral

modo de preparo

  1. Em uma batedeira, bata os ovos até dobrarem de volume .
  2. Adicione o açúcar e bata mais um pouco.
  3. Diminua a velocidade da batedeira e adicione o leite.
  4. Desligue, adicione a fécula de batata e o fermento em pó e misture delicadamente.
  5. Despeje em assadeira retangular untada com manteiga e polvilhada com fécula de batata.
  6. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos .
  7. Retire do forno e espere amornar.
  8. Desenforme e corte o bolo ao meio, em uma das metades espalhe o doce de leite e cubra com a outra metade.
  9. Misture o açúcar de confeiteiro com o leite e despeje sobre o bolo espere a cobertura secar e sirva.

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