Bolo de chocolate com cobertura branca

publicado por: Ariana

Bolo de chocolate com cobertura branca. Enviada por Ariana e demora apenas 55 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:1 xícara de chá de leite
• 1 xícara de chá de óleo
• 2 ovos
• 2 xícaras de de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de chocolate em pó
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura:

• Cobertura:1/2 lata de leite condensado
• 1/2 xícara de chá de leite
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 colher de sopa de leite em pó
• coco ralado a gosto

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Bata todos os ingredientes no liquidificador, sendo que por último o fermento.
2. Leve para assar em uma forma untada em forno médio.

Cobertura:

1. Cobertura:Misture em uma panela os ingredientes, menos o coco ralado e leve ao fogo baixo.
2. Mexa sem parar até ferver e formar uma textura homogênea.
3. Depois que esfriar, coloque a cobertura sobre o bolo assado e se preferir, cubra com o coco ralado.