Bolo de amendoim com chantilly

publicado por: Letizia

Bolo de amendoim com chantilly. Enviada por Letizia e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

Recheio:

• Recheio:2 latas de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 2 colheres de farinha de trigo
• 1 colher de manteiga
• 4 paçocas

Cobertura:

• Cobertura:500ml de chantily pronto
• 2 xícaras de amendoim torrado

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Bata as claras em neve com o açúcar por 5 minutos.
2. Junte as gemas e bata por mais 2 minutos.
3. Peneire a farinha de trigo e o chocolate em pó.
4. Adicione à massa alternando com a mistura de óleo e água.
5. Por último misture o fermento e o amendoim.
6. Coloque a massa em uma forma redonda média e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 35 minutos.

Recheio:

1. Recheio:Faça uma mistura tipo brigadeiro, com o leite condensado, o creme de leite, a farinha de trigo e a manteiga.
2. Deixe esfriar.
3. Coloque o amendoim e as paçocas .

Cobertura:

1. Cobertura:Chantily pronto e amendoim torrado