Iscas de carne à milanesa

publicado por: Jade

Iscas de carne à milanesa. Enviada por Jade e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 500 g de contra-filé
• Sal a gosto
• 1 colher de sopa de molho inglês
• 2 dentes de alho espremidos
• Farinha de rosca
• 2 ovos
• Óleo para fritar

modo de preparo

1. Corte o contra-filé em tiras e tempere com sal, o alho e o molho inglês.
2. Deixe 5 minutos para apurar o tempero.
3. Bata os ovos em uma tigela, passe as tiras de contra-filé no ovo e depois na farinha de rosca.
4. Frite em óleo quente.