Bolo salgado de aipim

publicado por: Adalgisa

Bolo salgado de aipim. Enviada por Adalgisa e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 6 unidades de aipim médio
• 250 g de margarina
• 4 ovos
• 1 copo de leite
• mussarela
• orégano
• recheio a gosto
• sal a gosto

modo de preparo

1. Ralar o aipim e espremer para retirar toda água.
2. Bater os ovos, acrescentar a margarina, o sal e o leite
3. Acrescentar o aipim e mexer até a massa se tornar homogênea
4. Num tabuleiro untado, colocar uma camada de massa, uma camada do recheio desejado, e mais uma camada de massa.
5. Finalizar com um molho, mussarela e orégano.
6. Levar ao forno por aproximadamente 40 minutos.