Pimenta Cambuci refogada

publicado por: Herculano

Pimenta Cambuci refogada. Enviada por Herculano e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 16 pimentas cambuci
• 2 dentes de alho
• 1 cebola pequena
• azeite para dourar
• sal a gosto

modo de preparo

1. Corte as pimentas ao meio e retire as sementes (essa é a parte que arde).
2. Pique a cebola em pedaços bem pequenos.
3. Pique o alho em pedaços grandes.
4. Refogue a cebola e o alho em azeite a gosto.
5. Junte as pimentas, o sal e deixe fritar até a pele da pimenta começar a ficar escura.
6. Então já pode desligar o fogo.
7. Se quiser retire a pele antes de servir.