Bolo de brigadeiro branco e preto

publicado por: Takashi

Bolo de brigadeiro branco e preto. Enviada por Takashi e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Bolo:

• Bolo:3 ovos
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de achocolatado
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres de fermento para bolo

Recheio:

• Recheio:1 lata de leite condendado
• 1 colher de sopa rasa de margarina
• 100 ml de leite
• 100 g de chocolate branco picado

Cobertura:

• Cobertura:1 lata de leite condensado
• 5 colheres de achocolatado
• 1 colher de sopa rasa de margarina
• 200 ml de leite
• 100 g de chocolate ao leite picado
• raspas de chocolate branco e preto para decorar

modo de preparo

Bolo:

1. Bolo:Preaqueça seu forno em 260°C.
2. Bata no liquidificador o leite os ovos o acucar o achocolatado e o oleo por 5 minutos.
3. Acrescente aos poucos o trigo, por último coloque o fermento deixe descansar.
4. Enquanto isso unte uma forma retangular pequena, regule seu forno para 180°C.
5. Disponha a mistura na forma e asse por 30 minutos.

Recheio:

1. Recheio:Em uma panela grossa com fogo baixo, coloque a margarina e derreta jogue o leite condensado e o leite, mexa sem parar até abrir caminho de rato (comecar a grudar levemente no fundo). Desligue o fogo.
2. Pique o chocolate branco jogue por cima.
3. Assim que começar a derreter misture e reserve na geladeira até você usar.

Cobertura:

1. Cobertura:Em uma panela grossa com fogo baixo, coloque a margarina e derreta, jogue o leite condensado, o achocolatado e o leite e mexa até dar ponto de brigadeiro mole.
2. Desligue o fogo, pique o chocolate ao leite, jogue por cima.
3. Assim que começar a derreter misture e reserve.

Montagem:

1. Montagem:Assim que o bolo esfriar desenforme e corte ao meio.
2. Disponha todo o recheio de brigadeiro branco, coloque a outra metade do bolo por cima, com cuidado coloque a cobertura e decore com as raspas de chocolate branco e ao leite (ou decore com confeitos coloridos, também fica legal).