Pizza de peito de frango desfiado com molho branco

publicado por: Vanderley

Pizza de peito de frango desfiado com molho branco. Enviada por Vanderley e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:1/2 copo de leite morno
• 1 ovo
• 50 g de fermento de pão
• 1 colher de óleo
• 1 pitada de açúcar
• 1 pitada se sal
• farinha até dar o ponto para abrir

Recheio:

• Recheio:1 peito de frango
• sal a gosto
• salsinha
• 1 dentinho de alho
• 1 molho de tomate
• 300 gramas de mussarela
• orégano

Molho branco:

• Molho branco:1 cebola pequena
• 2 colher de manteiga
• 2 colher de farinha de trigo
• sal a gosto
• 1 mais sabor branco
• 2 copos de leite

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Coloque o leite morno, o sal, açúcar, o fermento de pão,óleo e por último a farinha até dar o ponto de abrir a massa com o rolo.
2. Coloque na assadeira e leve a amassa para dar uma préassada, depois tire-a do forno e coloque o recheio.
3. Essa receita rende duas pizzas.

Recheio:

1. Recheio:Cozinhe o peito com o alho,sal e a salsinha depois de frio desfie todo o peito e reserve.

Molho Branco:

1. Molho Branco:Rale a cebola e frita-a na manteiga, em seguida coloque a farinha e deixe dourar, coloque o leite o sal e o mais sabor branco mexa até dar o ponto de uma creme, desligue e deixe esfriar.

Montagem da pizza:

1. Montagem da pizza:Coloque o molho de tomate á gosto em cima da massa em seguida o frango desfiado e o molho branco e cubra com mussarela, jogue orégano e leve ao forno para assar entorno de uns 20 minutos ou até a mussarela derreter.