Pernil de porco ao vinho e alecrim

publicado por: Lucina

Pernil de porco ao vinho e alecrim. Enviada por Lucina e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 1 kg de pernil
• 1/2 copo de vinho tinto
• 1 colher de sal não muito cheia
• 1 dente de alho
• 1 folha de louro
• 1 colher de alecrim desidratado
• salsinha a gosto
• suco de 3 limões
• 1 copo de água
• 1 colher de óleo

modo de preparo

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador menos o alecrim.
2. Em uma vasilha coloque a carne e jogue o tempero, deixe de um dia para o outro.
3. Asse em forno médio aproximadamente 1 hora e meia.
4. Sirva com arroz branco e salada.
5. Bom apetite!