Costela de porco na cachaça

publicado por: Mayra

Costela de porco na cachaça. Enviada por Mayra e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1/2 kg de costela de porco
• 1 copo 150 ml de cachaça
• 1 cebola picada
• 1 tomate picado
• alho
• sal a gosto

modo de preparo

1. Misture metade de todos os ingredientes na cachaça e mergulhe a costela de porco.
2. Coloque na geladeira de um dia para outro.
3. No dia seguinte, retire o tempero e coloque a outra metade dos ingredientes sem cachaça.
4. Cubra com papel alumínio e coloque no forno por aproximadamente 40 minutos.
5. Bom apetite!