Flan de chocolate

publicado por: Giovana

Flan de chocolate. Enviada por Giovana e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 300 g de chocolate ao leite picado
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 1 lata de leite condensado
• 500 ml de creme de leite fresco
• Calda de caramelo

modo de preparo

1. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
2. Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem.
3. No liquidificador, bata o chocolate derretido, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina.
4. Coloque a mistura em uma forma para pudim de 22 cm de diâmetro com furo central, levemente untada com óleo.
5. Leve à geladeira até firmar.
6. Na hora de servir, distribua calda de camelo sobre o flan.