Creme de frango delicioso

publicado por: Aziz

Creme de frango delicioso. Enviada por Aziz e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 peito de frango
• 1 lata de milho verde
• 1 litro de leite (pode ser desnatado também)
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 copo pequeno de azeitonas
• 3 colheres de sopa de maisena
• 2 tabletes de caldo de galinha
• 1 vidro de leite de coco
• Temperos: tomate, pimentão, cebola, alho (opcionais: cheiro verde e pimenta de cheiro)
• Azeite de oliva para refogar os temperos

modo de preparo

1. Cozinhar o peito de frango após temperar. Usar cerca de 4 copos americanos de água para cozinhar.
2. Após cozido o frango, desfie e reserve.
3. Bata no liquidificador 1/2 lata do milho. O restante deixa os grãos inteiros e reserve.
4. Numa panela, coloque 3 dentes de alho e cebola e refogue no azeite de oliva. Deixe dourar um pouco.
5. Depois acrescente mais azeite de oliva e os tabletes de caldo de galinha e refogue o tomate , pimentão e cheiro verde. Deixe ficar murchos os temperos , antes de colocar o frango desfiado.
6. Coloque o frango desfiado, refogando-o nos temperos acima.
7. Acrescente a lata de milho verde (1/2 batida e 1/2 inteira), o leite dissolvido na maisena , vidro de leite de coco e as azeitonas.
8. Mexa até engrossar em fogo médio (cerca de 30 minutos).
9. Depois de pronto, desligue e coloque o creme de leite (pode ser com o soro).
10. Pode ser servido sozinho, ou com arroz branco.