Pudim Pascoal

publicado por: Eliseu

Pudim Pascoal. Enviada por Eliseu e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

Calda:

• Calda:1 xícara de açúcar
• 4 colheres de água
• 100 g de ameixa para decorar

modo de preparo

1. Faça a calda, colocando em fogo baixo o açúcar com a água até ficar caramelo.
2. Passe na forma a calda e deixe esfriando.
3. Coloque no liquidificador o leite condensado, chocolate, ovos e leite e bata por uns 5 minutos.
4. Coloque na forma que deve estar com a calda fria (para não misturar a massa).
5. Coloque para assar em banho-maria por aproximadamente 40 minutos. Veja com uma faquinha se já esta cozido.
6. Deixe esfriar, ponha para gelar na forma, descongele colocando um pouco no fogo para que a calda solte.
7. Desenforme, decore com as ameixas, ponha na geladeira e sirva quando desejar.