Arroz Recheado

publicado por: Ruth

Arroz Recheado. Enviada por Ruth e demora apenas 5 minutos.

ingredientes

• 1 xícara de arroz
• 1 ovo
• 1 caldo
• queijo a gosto
• algumas folhas de hortelã miúdo
• 1/2 copo de água
• coentro a gosto (se preferir)
• 1 cebola em cubos
• 1 tomate em cubos
• 5 colheres de molho de tomate
• cominho a gosto
• orégano a gosto

modo de preparo

1. Tempere o arroz com cebola e coloque para cozinhar
2. Coloque os tomates em cubo, enquanto cozinha o arroz
3. Adicione o caldo, as folhas de hortelã, o coentro, o orégano e o cominho.
4. Quando o arroz já estiver sequinho, coloque 1/2 copo de água para que o cozinhamento dos ingredientes.
5. Logo depois, antes do arroz secar por completo, coloque o ovo e misture.
6. Coloque em um prato e por cima adicione o queijo.