Pé de moleque de aveia

publicado por: Nicole

Pé de moleque de aveia. Enviada por Nicole e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1/2 xícara de chá de água quente
• 1 xícara de chá de leite em pó integral
• 2 1/2 xícaras de chá de aveia em flocos finos
• manteiga para untar

modo de preparo

1. Aqueça a água numa panela, afaste-a do fogo e adicione o leite em pó, mexendo para dissolvê-lo completamente.
2. Junte também o açúcar e aveia e retorne ao fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura engrosse e atinja o ponto de brigadeiro mole.
3. Apague o fogo.
4. Quando começar a açucarar.
5. Despeje rapidamente em uma surperfície lisa, de preferência fria e untada.
6. Assim que o doce começar a equilibrar corte em pedaços irregulares e arrume num prato para servir.
7. Se possível reserve-o até o dia seguinte, pois seu sabor se intensificará.