2 bolos de abacaxi (pullman) ou um bolo de abacaxi
1 lata de leite condensado (moça)
1 lata de creme de leite
1 litro de leite
1 pacote de coco ralado
4 colheres de maizena
2 latas de abacaxi em calda ou 1 abacaxi cortado em rodelas
modo de preparo
Faça o creme com: 1 lata de leite moça, 1 lata de creme de leite, 1 litro de leite, 4 colheres de sopa de maizena, misture tudo e leve ao fogo até virar uma creme.
O abacaxi e o bolo corte em fatias finas.
Colocar uma camada de bolo arrumando lado a lado, depois o creme, o abacaxi, continuar até terminar em creme.