Salada de macarrão refrescante

publicado por: Ophelia

Salada de macarrão refrescante. Enviada por Ophelia e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Molho:

• Molho:2 copos de iogurte natural (340 g)
• 1 xícara (chá) de creme de leite
• 6 colheres (sopa) de hortelã
• 2 colheres (sopa) de coentro
• 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 dente de alho cortado ao meio (sem miolo)
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

modo de preparo

Molho:

1. Molho:Coloque num liquidificador iogurte natural, creme de leite, azeite de oliva, hortelã, coentro, alho, sal e pimenta-do-reino e bata bem. Regue este molho na salada de macarrão (reservada acima) e leve à geladeira por 1 hora.
2. Só retire da geladeira na hora de servir.