Batata recheada.

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Batata recheada.. Enviada por Kennedy e demora apenas 40 minutos.
Batata recheada.
Preparo 40Min
Rendimento 8 Porções
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ingredientes

  • 8 batatas pequenas
  • 1 caixa de creme de leite s/ soro
  • 1 limão
  • 200 g de bacon
  • 300 g de queijo cheddar em fatias
  • 1 e 1/2 (xícaras) de leite
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres de manteiga

modo de preparo

Recheio:

  1. Recheio:Coloque em uma panela 1 ¹/² (xicara) de leite, até ferver, então, jogue as fatias de queijo, mexa, até derreter e virar um creme durante aproximados 10 minutos, deixe engrossar.
  2. Em uma panela frite o bacon separadamente até dourar.
  3. Passados os 20 minutos, retire as batatas do forno e coloque em uma vasilha e recheie com o queijo e o bacon.
  4. Vamos ao creme branco. Coloque em um pote o creme de leite, esprema o limão a gosto e tempere com sal e pimenta-do-reino.
  5. Coma o creme branco separado, o limão vai dar um gosto especial á batata.
  6. Bom apetite.

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