Sorvete Capuccino

publicado por: Yasmina

Sorvete Capuccino. Enviada por Yasmina e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras (chá) de leite
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de café solúvel
• 3/4 de xícaras de açúcar
• 3 colheres (sopa) de mel
• 1 xícara (chá) de creme de leite fresco gelado

modo de preparo

1. Leve o leite com o chocolate, o café, o açúcar e o mel ao fogo alto e cozinhe (mexendo sempre), por 3 minutos.
2. Depois que levantar a fervura reserve até esfriar e leve ao freezer, tampando, até formar uma borda congelada de 2 a 3 cm.
3. Transfira para a tigela da batedeira, junte o creme de leite gelado e bata até formar picos leves.
4. Congele até formar uma nova borda e bata de 6 h. ou até o completo congelamento
5. Deixe em temperatura ambiente por 5 minutos, antes de servir