Farofa de lentilha da Lidiane

publicado por: Donatella

Farofa de lentilha da Lidiane. Enviada por Donatella e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 250 g de lentilha
• 2 gomos de calabresa
• 1 pedaco de bacon
• 1 lata de milho
• 1 lata de ervilha
• 2 tomates cortados em cubos
• 500 g de farinha temperada
• 1 pimentão vermelho
• 1 pimentão amarelo
• cheiro-verde e sal a gosto

modo de preparo

1. Deixe a lentilha de molho por 1 hora.
2. Em seguida cozinhe até que fique al dente.
3. Frite bem o bacon e a calabresa, depois junte tudo e refogue bem.
4. Coloque em um refratário e junte a farinha.
5. Está pronto, é só servir, fica uma delícia!