Minduim salgadim

publicado por: Amedeo

Minduim salgadim. Enviada por Amedeo e demora apenas 9 minutos.

ingredientes

• 500 g de amendoim cru
• sal a gosto
• Mais ou menos 2 dedos de água em copo americano

modo de preparo

1. Misture o sal na água.
2. Coloque o amendoim para assar no micro-ondas, temperatura máxima, por 8 minutos.
3. A cada 2 minutos, misturar.
4. Quando der 6 adicione a água e sal, misture e continue a assar.
5. Caso seja preciso, após mexer novamente, deixe por mais 1 ou 2 minutos para secar, acompanhando para não queimar. Pronto.
6. Eu gosto bem salgadinho então vou colocando sal na água até que sature e forme um ou dois milimetros de sal no fundo do copo.
7. O amendoim fica mole enquanto está quente. À medida que esfria vai ficando crocante.