Bolo de fubá sem ovo e sem leite

publicado por: Cristiane

Bolo de fubá sem ovo e sem leite. Enviada por Cristiane e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 2 e 1/2 xícaras de fubá
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 xícaras de açucar
• 1 1/2 xícara de água
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• coco ralado, erva-doce ou goiabada (opcional)

modo de preparo

1. Misture bem todos os ingredientes, deixando o fermento por último.
2. Coloque em uma forma média untada com margarina e fubá.
3. Leve ao forno preaquecido para assar por cerca de 30 minutos.