Ovelha na caçarola

publicado por: Vincent

Ovelha na caçarola. Enviada por Vincent e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 1 kg de pernil ou paleta de ovelha já assado anteriormente
• 1 pimentão vermelho
• 1 pimentão amarelo
• 2 cebolas médias
• cebolinha e salsinha a gosto
• mix de pimenas moidas a gosto
• 2 colheres de azeite de oliva
• 100 g de manteiga

modo de preparo

1. Adicione em uma caçarola, o azeite e a manteiga e deixe dourar.
2. Junte todos os ingredientes ao mesmo tempo , e deixe refogar uns 10 minutos, se precisar acrescente uma xícara de água.
3. Pronto para servir.