Mangusta

publicado por: Benedito

Mangusta. Enviada por Benedito e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 6 mangas, de preferência espada
• 1 lata de leite moça
• 1 lata de creme de leite

modo de preparo

1. Lavar e descascar as mangas e cortar em pedaços.
2. Adicionar 300 ml de água no liquidificador.
3. Bater até ficar liquido pastoso.
4. Colocar em uma panela e levar ao fogo brando por aproximadamente 30 minutos.
5. Mexer com uma colher de pau durante o cozimento para não grudar no fundo da panela.
6. Depois de cozido adicionar o leite moça e mexer até que a mistura tome forma e cor da manga
7. e em seguida adicione o creme de leite fazendo o mesmo processo do leite moça (o creme de leite é opcional, de acordo com gosto).
8. Colocar numa travessa de vidro e quando esfriar.
9. Levar ao congelador ou freezer.