Gelatina de cappuccino

publicado por: Reinaldo

Gelatina de cappuccino. Enviada por Reinaldo e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 1 pacote de gelatina em pó incolor
• 3 colheres de sopa de água
• 1 copo de leite
• 3 copos de creme de leite
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 pitada de sal
• 2 colheres de sopa de pó para cappuccino (de marca boa)
• 1 colher de essência de baunilha
• canela em pó para salpicar

modo de preparo

1. Numa vasilha deixe dissolver a gelatina com a água quente.
2. Numa panela coloque 2 copos e 1/4 de creme de leite, o leite, açúcar e o sal e deixe ferver em fogo brando, sempre mexendo.
3. Remova do fogo.
4. Deixe esfriar um pouco.
5. Acrescente a gelatina já dissolvida, o cappuccino e a baunilha.
6. Cubra e deixe descansar por 30 minutos.
7. Coloque a mistura em taças.
8. Cubra com filme plástico.
9. Coloque na geladeira por 5 horas.
10. Bata o restante do creme de leite com o açúcar e coloque uma colher em cada taça antes de servir.
11. Salpique com canela em pó.