1 pitada de canela em pó (pequena para não alterar muito o sabor)
modo de preparo
Em uma panela ferva água suficiente para cozer o macarrão, com um fio de óleo e uma colher de sal.
Em outra panela refogue no azeite o alho picado e as cebolas cortadas em rodelas; coloque a carne moída e a linguiça já desfiada e deixe fritar.
Coloque em outra panela a água, o shoyu, o molho inglês, o caldo de bacon, o Sazón e o extrato de tomate e quando levantar fervura coloque a maizena já dissolvida em água fria e mexa até engrossar, depois jogue sobre a carne frita e misture bem.
Escorra o macarrão e despeje na vasilha a ser servido e coloque o molho em cima.