Salada de trigo

publicado por: Alcyone

Salada de trigo. Enviada por Alcyone e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

• 500 g de trigo para kibe
• 3 copos de água morna
• 1 cebola cortada em cubinhos
• 1 tomate sem sementes cortados em cubinhos
• 2 pepinos sem casca e sem sementes cortados em cubinhos
• 4 folhas de alface cortadas em tiras bem finas
• azeite e sal a gosto

modo de preparo

1. Em uma vasilha coloque o trigo e despeje a água morna, deixe descansar por 1 hora.
2. Coloque o sal e misture bem.
3. Coloque as tiras de alface e misture.
4. Em seguida adicione a cebola, tomate e o pepino e misture bem.
5. Coloque o azeite, acerte o sal se precisar e misture mais um pouco.
6. Coloque a vasilha na geladeira por 30 minutos e pode servir.