Arroz refrescante

publicado por: Daria

Arroz refrescante. Enviada por Daria e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras de arroz cru lavado e escorrido
• 1/2 colher de sopa de massa de alho
• 3 colheres de sopa de óleo de soja
• 1 maço de hortelã fresco
• 4 xícaras de água

modo de preparo

1. Lave bem hortelã.
2. Ferva as 4 xícaras de água com os cabinhos de hortelã e algumas folhas e reserve.
3. Refogue o arroz com óleo e a massa de alho.
4. Acrescente o chá de hortelã e se preferir acrescente sal.
5. Depois de cozido coloque o restante do hortelã picadinho.
6. Use duas folhinhas para enfeitar.