Bolo de chocolate cremoso (micro-ondas)

publicado por: Ceres

Bolo de chocolate cremoso (micro-ondas). Enviada por Ceres e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:2 xícaras de trigo
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 xícaras de leite
• 3 a 4 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher e meia de fermento em pó
• 1 xícara de achocolatado em pó
• 3 a 4 colheres de margarina

Cobertura:

• Cobertura:1 lata de leite condensado
• 6 colheres de achocolatado
• 3 colheres de margarina
• 250 g de coco ralado

modo de preparo

Massa:

1. Massa: Bata as claras em neve.
2. Adicione o açúcar e bata novamente.
3. Junte o leite condensado e bata, depois adicione as gemas e bata por 3 minutos.
4. Acrescente o trigo, bata por 5 minutos, depois adicione o achocolatado bata por mais 3 minutos.
5. Coloque o fermento e bata na velocidade minima por 3 minutos, espere a massa descansar por 6 minutos, enquanto a massa descansa unte a forma, depois de 6 minutos, bata por mais 2
6. minutos.
7. Coloque a massa na forma e leve ao forno preaquecido a 150ºC, deixe assar por 35 a 40 minutos.
8. Ou no forno micro-ondas 15 minutos.

Cobertura:

1. Cobertura:Junte o leite condensado e a margarina em um recipiente próprio para micro-ondas, coloque 6 minutos, há cada 1 minuto, dê pause e mecha, quando faltarem 2 minutos acrescente o achocolatado misture bem e coloque no micro-ondas novamente, mexendo a cada 1 minuto até ele ficar no ponto certo.
2. Depois use uma espátula para cobrir o bolo, então jogue o coco ralado por cima.