Carne do Sol da Mainha

publicado por: Kaio

Carne do Sol da Mainha. Enviada por Kaio e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 1 kg de carne do sol
• 1 cebola
• 1 tomate
• 1 pimentão
• 5 talinhos de coentro

modo de preparo

1. Corte a carne em cubinhos.
2. Coloque a carne para ferver.
3. Enquanto isso corte os temperos bem picadinho e reserve.
4. Fervendo a carne retire do fogo e escorra.
5. Em uma frigideira coloque um pouco de oleo (2 colheres de sopa) adicione a carne e leve ao fogo.
6. Quando ela começar a fritar adicione os temperos e coloque um pouco mais de óleo.
7. Misture tudo e deixe fritar por mais alguns minutos sem que os temperos queimem.
8. Sirva em seguida e bom apetite!