Carne do Sol da Mainha

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Carne do Sol da Mainha. Enviada por Kaio e demora apenas 20 minutos.
Carne do Sol da Mainha
Preparo 20Min
Rendimento 6 Porções
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ingredientes

  • 1 kg de carne do sol
  • 1 cebola
  • 1 tomate
  • 1 pimentão
  • 5 talinhos de coentro

modo de preparo

  1. Corte a carne em cubinhos.
  2. Coloque a carne para ferver.
  3. Enquanto isso corte os temperos bem picadinho e reserve.
  4. Fervendo a carne retire do fogo e escorra.
  5. Em uma frigideira coloque um pouco de oleo (2 colheres de sopa) adicione a carne e leve ao fogo.
  6. Quando ela começar a fritar adicione os temperos e coloque um pouco mais de óleo.
  7. Misture tudo e deixe fritar por mais alguns minutos sem que os temperos queimem.
  8. Sirva em seguida e bom apetite!

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