Tira gosto de bisteca

publicado por: Ricardo

Tira gosto de bisteca. Enviada por Ricardo e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 5 bistecas sem osso
• sal
• pimenta-do-reino moída
• 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• 1/4 xícara (chá) de alecrim picado
• 1 colher (sopa) de orégano
• 1 xícara (chá) de pão de fôrma ralado
• 2 ovos batidos
• farinha de trigo

modo de preparo

1. Corte as bistecas em tiras finas, tempere com sal e pimenta-do-reino moída a gosto.
2. Em uma tigela misture o queijo, o alecrim, o orégano e o pão.
3. Pegue as tiras de bistecas já temperadas, passe na farinha de trigo, depois nos ovos e na mistura de pão.
4. Frite em óleo quente, retire e deixe escorrer.