Pudim napolitano especial

publicado por: Natasha

Pudim napolitano especial. Enviada por Natasha e demora apenas 3 minutos.

ingredientes

• 3 latas de leite condensado de sua preferência
• 2 latas de creme de leite
• 1 caixa de chocolate em pó nestlé
• 8 colheres (sopa) de maisena
• 2 gelatinas sabor morango
• 1 caixa de morango
• 3 litros de leite
• 2 a 3 colheres (sopa) essência de baunilha
• Use calda de açúcar, ou calda de morango

modo de preparo

Creme de chocolate:

1. Creme de chocolate:Em uma panela coloque o metade do leite (1 litro e meio), o leite condensado e o chocolate em pó, mexendo sempre até que forme um creme homogêneo e grosso.
2. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Deixe esfriar, e jogue por cima da calda de açúcar.

Creme de baunilha:

1. Creme de baunilha:Em uma panela, leve ao fogo em temperatura média o restante de leite, 2 colheres de maisena e o leite condensado.
2. Quando formar um creme grosso desligue o fogo e coloque a essência de baunilha.
3. Deixe esfriar.
4. Após coloque por cima do creme de chocolate.
5. Leve à geladeira por mais 1 hora.

Mousse de gelatina de morango:

1. Mousse de gelatina de morango:Dissolva as 2 gelatinas e prepare de modo normal, deixe resfriar na geladeira, em seguida bata em um liquidificador a gelatina com 1 creme de leite, 1 leite condensado e meia caixa do morango (reserve a outra parte dos morangos), e deixe fora da geladeira.
2. Após o creme de chocolate/baunilha já gelados, acrescente por cima o de morango.
3. Leve a geladeira por mais 1 hora.
4. Decore como quiser com pedacinhos de morango.