Torta salgada de calabresa

publicado por: Wanda

Torta salgada de calabresa. Enviada por Wanda e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras de chá de leite
• 3 ovos
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de fermento em pó
• sal a gosto
• 1 embalagem de liguiça calabresa cortada em rodelas
• 2 tomates médios cortados em pequenos cubos
• 200 g de queijo mussarela ralada
• 1 colher de sopa de orégano

modo de preparo

1. Preaqueça o forno em temperatura média-alta (210°C).
2. No liquidificador, bata o leite, os ovos e o óleo. Aos poucos adicione a farinha de trigo e por último o fermento. Coloque sal e reserve.
3. Numa vasilha coloque, as linguiças, os tomates, a mussarela e o orégano.
4. Unte uma forma média e coloque a metade da massa reservado, logo em seguida coloque o recheio e depois a outra metade da massa, polvilhe com queijo ralado.
5. Asse por 50 minutos e sirva em seguida.