Requeijão de liquidificador

publicado por: Emanuele

Requeijão de liquidificador. Enviada por Emanuele e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 300 ml de leite bem quente (fervendo)
• 700 g de ricota
• 3 colheres de sopa cheia de manteiga
• 1 colher de sopa de amido de milho
• sal a gosto

modo de preparo

1. No liquidificador coloque a ricota em cubos, a manteiga, o sal, o amido, depois o leite fervendo tirado do fogo.
2. O leite sempre por último, em cima do amido para cozinhar o mesmo.
3. Bata tudo de 6 a 10 minutos.
4. Coloque na vasilha e leve à geladeira para esfriar.