Paçoca típica do Ceará

publicado por: Harry

Paçoca típica do Ceará. Enviada por Harry e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 Kg de carne de sol bovina
• 1/2 kg de farinha de mandioca

modo de preparo

1. Corte a carne em pedaços pequenos e frite bem.
2. Em uma panela, depois de frita processar ou pilar em pilão de madeira.
3. Levar novamente para a panela que foi frita a carne e adicionar a farinha, mexer bem no fogo baixo, até ficar um pouco dourada.
4. É saboroso demais para comer com vatapá.