Bolinho de peixe com legumes

publicado por: Telmo

Bolinho de peixe com legumes. Enviada por Telmo e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 500 g de filé de peixe
• 2 dentes de alho
• 1/2 cebola picada
• 1 cenoura crua picadinha
• 1/2 espinafre
• 2 ovos
• sal e pimenta á gosto

modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes no liquidificador até formar uma massa pastosa.
2. Faça pequenos bolinhos e passe na farinha de rosca.
3. Fritar e depois colocar na aguá quente para tirar o excesso de óleo.