Torta de pão e frango

publicado por: Claudette

Torta de pão e frango. Enviada por Claudette e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Base da torta:

• Base da torta:3 pacote de pão de forma para torta
• 250 g de maionese
• 120 g batata palha para decora

Purê:

• Purê:4 batas grandes
• 1 colheres de maionese
• 1 colher de margarina
• 1 copo americano de leite
• sal agosto

Molho:

• Molho:1 kg peito de frango
• 1 tomate picado
• 250 g azeitona picadas
• 1/2 cebola picada
• 1 pimentão pequeno picado
• 200 g de requeijão
• 200 g de extrato de tomate
• 2 cubos de caldo de galinha
• 1 litro de água
• 1 colher de óleo
• 1 late de milho
• 1 lata de ervilha
• Sal a gosto
• Alho a gosto

modo de preparo

1. Em uma panela de pressão coloque o óleo, doure a cebola e o alho junto com o sal.
2. Acrescente, o tomate pimentão e o frango, refolgue acrescente o estrato de tomate, os cubos de caldo de galinha e a água.
3. Coloque na pressão e deixe cozinhar aproximadamente por 20 min de acordo com a chama de seu fogão.
4. Retire do folgo, deixe esfriar.
5. Reserve o caldo e desfie o frango.
6. Em uma panela cozinhe as batatas descascadas com o sal.
7. Escorra as batatas, passe no espremedor coloque em uma panela adicione 1 colher de margarina, 1 colher de maionese e o leite, misture bem.
8. Leve ao fogo, mexa até soltar do fundo da panela.
9. Em uma panela coloque o frango, o caldo reservado as azeitonas, o milho e a ervilha.
10. Leve ao fogo, deixe levantar fervura.
11. Desligue o fogo acrescente, o requeijão e reserve o molho.
12. Monte a torta intercalando pão, maionese, molho, de forma que termine com o pão, cubra com o purê e decore com a batata palha.