Frango à passarinho crocante

publicado por: Deva

Frango à passarinho crocante. Enviada por Deva e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 kg de frango à passarinho
• 2 dentes de alho
• 1/2 limão
• pimenta-do-reino
• 1 pitada de curry
• sal a gosto
• 1 pacote de biscoito de plovilho
• 250 g de manteiga gelada
• orégano a gosto

modo de preparo

1. Deixe o frango de molho no limão, alho, pimenta, curry, sal.
2. Sele o frango na frigideira com 1 colher de sopa de manteiga.
3. Deixe esfriar.
4. Triture o biscoito de polvilho até virar uma farinha.
5. Misture oregano, sal e a manteiga ate virar uma massa.
6. Cubra o frango com a massa e leve ao forno até dourar.