Frango à passarinho crocante

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Frango à passarinho crocante. Enviada por Deva e demora apenas 40 minutos.
Frango à passarinho crocante
Preparo 40Min
Rendimento 3 Porções
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ingredientes

  • 1 kg de frango à passarinho
  • 2 dentes de alho
  • 1/2 limão
  • pimenta-do-reino
  • 1 pitada de curry
  • sal a gosto
  • 1 pacote de biscoito de plovilho
  • 250 g de manteiga gelada
  • orégano a gosto

modo de preparo

  1. Deixe o frango de molho no limão, alho, pimenta, curry, sal.
  2. Sele o frango na frigideira com 1 colher de sopa de manteiga.
  3. Deixe esfriar.
  4. Triture o biscoito de polvilho até virar uma farinha.
  5. Misture oregano, sal e a manteiga ate virar uma massa.
  6. Cubra o frango com a massa e leve ao forno até dourar.

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