Torta de banana crioula

publicado por: Magno

Torta de banana crioula. Enviada por Magno e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 xícara de chá de margarina ( ou 1 tablete) a temperatura ambiente
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de chocolate em pó de sua preferência
• 2 xícaras de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento
• 18 bananas nanicas cortadas em fatias
• 4 ovos batidos
• 1/2 xícara de chá de conhaque
• Canela a gosto ( para polvilhar)
• 2 colheres de sopa de açúcar ( para polvilhar)

modo de preparo

1. Bata os ovos e reserve.
2. Misture a farinha, o chocolate em pó, o açúcar e o fermento.
3. Acrescente a margarina e misture tudo com as mãos, ficando como uma farofa.
4. Coloque numa assadeira untada, pode se redonda ou retangular, uma camada da mistura, em seguida as bananas e sucessivamente.
5. Despeje o conhaque por cima da última camada e polvilhe com canela e açúcar já misturados.
6. Por cima acrescente os ovos já batidos es bem espalhados sobre todas as fatias de bananas.
7. Leve ao forno preaquecido, em 180°C, até que a camada de cima esteja bem douradinha.
8. É muito gostosa essa torta.
9. Vale a pena.